テーマは天ぷら定食

天ぷらの衣にマヨネーズを入れるとサクサクになるという裏技を知ってからやってみたくて。
天ぷらは春菊、茄子、椎茸、ピーマン、さつまいも、海老。
いい感じにサクサクでした！
定食セットはお刺身と赤カブの漬け物、八丁味噌の赤だし味噌汁。
…プラスローストビーフサラダ←これが余計w