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ジャマイカの調味料「ジャークシーズニング」

  • 7月 13, 2010 at 12:48 PM

この前近所の焼鳥屋さんで出してくれた鶏肉とピーマンの炒め物がめっっっちゃ美味しくて、「これどうやって作るの?塩コショウだけじゃないよね?(^^;)」と聞いたら「ジャークシーズニング」という調味料を使ってるんだそうです。
それを肉とか野菜に塗ると日持ちするのだとか。
後はそれを焼くだけ。

今度DVDのお礼に下さるそうです[m:49]
花火大会の日に出そうっと♪

みなさんもぜひご賞味あれ。
日本人の味覚にぴったりですよ!!

↓楽天にもありました★3本入り。もらったのがなくなったら買ってみよう。

▼パウダータイプもあるみたい。

本日の夕飯はオーソドックス

  • 6月 6, 2010 at 6:52 PM

2010.06.06の夕飯・塩さば焼き
・冷や奴
・豚肉の生姜焼き(アスパラ入り)
・ツナとピーマンのオープンオムレツ
・いかそうめん(欠けてるけど花の形に盛りつけしてありますw)

手土産はなめろう

  • 6月 5, 2010 at 4:42 PM

なめろう今日は義弟が単身赴任先から戻って来てると義妹から連絡があったので、ダーと二人で実家に遊びに行きます。
義弟は無類のBBQ好きで、好きが高じて庭にバーベキューハウス作っちゃった人なんです。www
帰って来てる時はまず間違いなくBBQ。雨でもやってる(T▽T)

そんな訳で、手土産にはなめろうを作ってみました。

後は市販のロールケーキと、義妹に分けてあげたらめちゃめちゃ評判がよかったらしい海苔をもう一缶。

▼義妹にあげたら大評判だった海苔〜。うちはコンスタントに購入しております。

今日は中華

  • 2月 28, 2010 at 8:04 PM
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麻婆茄子、春巻とおこげ!

今夜はビーフシチュー

  • 2月 21, 2010 at 6:56 PM
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ポテトフライとスモークサーモンのサラダとかにみそヽ(*^▽^)ノ
好きなものばっかw

初苺

  • 2月 1, 2010 at 9:09 PM
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練乳でいただきます♥

すき焼きなうw

  • 1月 31, 2010 at 7:51 PM
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あと、銀杏炒って(と言うか封筒に入れてレンジでチン)みた。それとおさしみと漬物2種。
いただきまぁ〜す!

居酒屋メニュー

  • 1月 30, 2010 at 5:45 PM
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今日は頂き物中心

・牛タン
・笹かま
・アジの開き
・温泉卵
・菜の花の天ぷら(辛子合え嫌いだそうなので揚げました)

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